Projeção para este ano é totalizar mais de 1 mil alunos registrados
Redação Transpodata
Foto Frigo King, Divulgação
A Universidade do Frio, instituição de formação de ensino à distância mantida pela Frigo King, deve ultrapassar os 1 mil alunos registrados em 2023. No ano passado, 917 pessoas participaram dos cursos para atuação na cadeia do frio e, no período anterior, foram 695. “Transportar alimentos refrigerados e congelados exige muita precisão. A sociedade está mudando e o volume de alimentos que precisam ser conservados durante o transporte tem crescido muito”, explica o diretor Marcos Augusto Pordeus de Paula.
De acordo com um levantamento feito no Brasil pela consultoria de consumo inglesa Kantar Worldpanel, mais de 61% das pessoas consomem refeições congeladas no seu cotidiano. Desse total, pelo menos 20% o fazem frequentemente. “O elo mais frágil entre a produção do alimento e o comércio de varejo é o transporte. Por isso, dedicamos à Universidade do Frio a formação de pessoal especializado”, explica.
O curso tem aproximadamente 250 horas anuais, mas o total de alunos é superior aos registrados. “Como o material didático fica postado na plataforma do cliente, não temos como medir o volume real de pessoas que, de fato, se beneficiam dos conhecimentos disponibilizados”, afirma.
A Universidade do Frio oferece o Programa de Atualização e Refrigeração para Transporte para profissionais de empresas logísticas. A cadeia do frio engloba todo o processo, ou seja, desde a produção do alimento, passando pelo armazenamento, até o transporte do produto.
O programa é desenvolvido em módulos temáticos. Alguns são história da refrigeração e noções básicas da operação, aplicação, manutenção e uso correto das linhas Flex, SA1 e Apollo e linha diesel. “Por ser modular podemos criar novas linhas de conteúdo conforme a necessidade surgir”, ressalta o executivo.
Instalada em Guaramirim (SC), a Frigo King oferece ao mercado 18 modelos de equipamentos de refrigeração, o que garante versatilidade operacional e capacidade em atender qualquer tipo de transporte em baixa temperatura no país. A empresa exporta para mais de 25 países e, no Brasil, oferece infraestrutura e suporte de equipes de engenharia multidisciplinares. No total, são mais de 180 pontos de assistência técnica.
